全農公式の「デビルドエッグ」のレシピ
材料
卵 2個
A.マヨネーズ 大さじ2
A.レモン汁 小さじ1/2
A.塩・砂糖 ひとつまみ
A.コショウ 少々
カニカマ 適量
ローズマリー 適量
「デビルドエッグ」というレシピ名が気になって、挑戦しました。
公式の【ノーマル】のみ調理しています。
トッピングのサラダエビを、カニカマに変えてみましたよ♡
レビューをみてみましょう。
作り方①
卵は沸騰したお湯で9分茹でましょう♡
冷水に取ってから殻をむいて、水分を拭き、半分にカットします。
作り方②
卵黄を取り出して潰し、Aを混ぜます。
作り方③
②を卵白に戻し入れます。
中心が盛り上がるようにスプーンでのせてみました♡
公式レシピでは絞り袋を使っていますよ。
トッピングをのせたら、できあがりです！
実食
卵の黄身のイエロー・カニカマのレッド・ローズマリーのグリーンが鮮やかなデビルドエッグは、食卓を明るくしてくれます♡
眺めているだけではなく食べてみたら、レモンの酸味が程よくきいた黄味が悪魔的な美味しさです。
独り占めして、全部食べてしまいそう……。
評価
全農公式の「デビルドエッグ」のレシピ
評価：★★★★★
お手頃なカニカマを使っても、美味しくて可愛く仕上がったので満足です♡
おつまみにやパーティメニューによさそうですね♪
ぜひ、お試しください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
