完全に大当たり。レンジでできる「冷凍うどん」の超簡単アレンジレシピ

テーブルマーク公式の「レンジだけ！えのきともやしのバターしょうゆうどん」のレシピ

材料

カトキチさぬきうどん　1玉
えのき　　　　　　　　65g
もやし　　　　　　　　65g
小ねぎ　　　　　　　　適量
黒こしょう　　　　　　適量
めんつゆ　　　　　　　小さじ1
<A>
めんつゆ　　　　　　　大さじ2
マーガリン　　　　　　10g

分量は1人分です。

醤油とみりんは、めんつゆ(2倍濃縮)に置き換え！
バターはマーガリンに変え、トッピングは黒こしょうのみにしました。

レンジだけで完成するのは嬉しいですね♪
さっそく作っていきましょう♡

作り方①

耐熱容器に、もやし・半分にカットしたえのきの順に入れて、Aをかけます。

ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分温めましょう♪
加熱後、よく混ぜておきます。

作り方②

冷凍うどんをレンジで加熱しましょう。

作り方③

①が熱いうちに、②とめんつゆを加え、しっかり混ぜましょう。

お皿に盛ったら、小口切りにした小ねぎを散らし、黒こしょうを振って完成です♪

実食

めんつゆの風味と、溶けたマーガリンのコクがめちゃウマ♡

たっぷりのもやしとえのきも、もりもり食べられます。

悪魔的な美味しさで、あっという間に完食でした♪

評価

テーブルマーク公式の「レンジだけ！えのきともやしのバターしょうゆうどん」のレシピ
評価：★★★★★

野菜が超たっぷり入った、レンジだけでできる簡単レシピ♡
お腹が空いたときすぐに用意できますよ♪

満足感もしっかりあって◎

軽めのランチや夜食におすすめの一品です。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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