いちまさ公式の「たっぷりカニかまのマカロニサラダ」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 1/2パック
マカロニ 30g
ブロッコリー 40g
薄焼き卵 20g
玉ねぎ 25g
A.水 250ml
A.塩 小さじ1/4
B.マヨネーズ 大さじ1と1/2
B.ケチャップ 大さじ1/2
B.おろしにんにく 小さじ1/4
B.塩・こしょう 少々
粉チーズ 適宜
乾燥パセリ 適宜
粗びき黒こしょう 適宜
カニカマを使ったマカロニサラダが気になって、約半量にアレンジして作ってみました。
ブロッコリー(調理済)が少ししかなかったので、冷蔵庫に残っていた薄焼き卵をプラス♪
パセリは、乾燥パセリに変更しています。
作り方をご覧ください♡
作り方①
カニカマは、半分にカットしてからほぐしましょう♪
玉ねぎはみじん切りにしてから水にさらし、水切りします。
作り方②
マカロニは、Aの水と塩で茹で、冷水に取って水切りしましょう。
公式レシピではレンジ調理ですが、茹でるアレンジにしています♡
作り方③
①・②・ブロッコリー・薄焼き卵・Bを全てボウルに入れ、混ぜますよ♪
お皿に移し、粉チーズ・乾燥パセリ・粗びき黒こしょうをトッピングしたら、めしあがれ。
実食
マカロニと薄焼き卵の黄・カニカマの赤・ブロッコリーの緑と、華やかなビジュアルに♡
一口食べると、組み合わせた具材の奥深い味わいに驚きます。
美味しすぎて、おかわりしてしまいました！
評価
いちまさ公式の「たっぷりカニかまのマカロニサラダ」のレシピ
評価：★★★★★
いつものカニカマで、手軽にデリ風サラダが完成しました♪
デパ地下に売ってそうな仕上がりです……。
今回は薄焼き卵をプラスしてみましたが、ほかにもいろんなアレンジが楽しめそうですね。
覚えておきたい、おすすめレシピでした！
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