モランボン公式の「餃子の皮で!?手づくりキッシュ」のレシピ
材料
ベーコン 4枚
ほうれん草 2株
ミニトマト 4個
卵 1個
生クリーム 50ml
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 適量
塩 適量
こしょう 適量
モランボン 餃子の皮 8枚
冷蔵庫に残った生クリームを使い切りたかったので、牛乳の代わりに使ってみました♪
また、トースターがないのでオーブンレンジを使って調理をしています。
パイ生地を使うことが多いキッシュを、餃子の皮で作るところが新しいですね！
さっそく作っていきましょう♡
作り方①
ミニトマトは4等分にしておきます♪
ほうれん草は4cm幅に、ベーコンは1cm幅に切ったら、サラダ油を引いたフライパンで塩・こしょうをして炒めましょう！
炒めたあとは、少しおいて粗熱をとってくださいね。
作り方②
卵・生クリーム・粉チーズを、ボウルでよく混ぜ合わせます♪
作り方③
オーブンレンジのトレイにアルミカップを並べて、餃子の皮をセット！
①の具材をのせて②を流し入れたら、ミニトマトをトッピングします♪
200℃に予熱しておいたオーブンレンジで、6分ほど焼けば完成です♡
実食
餃子の皮がパリパリで美味しい！
中の卵も、粉チーズとベーコンの塩味がほどよくきいていました♪
生クリームを入れたことで、ミルクのコクが感じられるところも◎
トマトやほうれん草との相性も抜群です♡
評価
モランボン公式の「餃子の皮で!?手づくりキッシュ」のレシピ
評価：★★★★★
可愛らしい見た目で、おもてなしにぴったりなミニキッシュができました♪
餃子の皮が波打った形になっているところもおしゃれですね。
いろんなアレンジが楽しめそう！
ほうれん草をバジルに変えて、ピザ用チーズをトッピングすれば、ピザ風キッシュになりますよ♡
餃子の皮が余ってたら、ぜひやってみてくださいね。
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