最近コレばっかり。レンジでできる「魚肉ソーセージ」の超簡単レシピ

ニッスイ公式の「レンチン！ソーセージのキーマカレー」のレシピ

材料

ニッスイ おさかなのソーセージ   1本
ピーマン　　　　　　　　　　　1個
トマト　　　　　　　　　　　　1/3個
にんじん　　　　　　　　　　　1/3本
ヨーグルト　　　　　　　　　　大さじ1
＜A＞
水　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
市販のカレールー　　　　　　　2個(40g)
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/4個

フライドオニオンが売り切れていたので、生の玉ねぎで代用しました。
また、スパイス類もすべて揃えられなかったため、市販のカレールーに変更しています♪

どんなカレーができるか楽しみですね！
さっそく作っていきましょう♡

作り方①

カレールーは水と一緒に耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。

レンジから取り出したら、よく混ぜてペースト状にしておきましょう♪

作り方②

魚肉ソーセージ・玉ねぎ・トマトはみじん切りにしておきます♪

にんじんとピーマンは5mm角に切ってくださいね。

作り方③

①と②を耐熱容器に入れてよく混ぜたら、600Wの電子レンジで3分加熱します♪

仕上げにヨーグルトを混ぜ、ごはんをよそった器に盛りつけて完成です♡

実食

とても食べ応えのあるキーマカレーでした！
野菜にほどよく食感が残っており、やわらかい魚肉ソーセージとの相性が最高♪

カレールーの濃さもちょうどよく、魚肉ソーセージの魚の旨味とマッチしていました。

ヨーグルトを入れたからか辛さはマイルドで、おかわりしたいくらいの美味しさでしたよ♡

評価

ニッスイ公式の「レンチン！ソーセージのキーマカレー」のレシピ
評価：★★★★★

見た目も味も完全にキーマカレーで、お肉を使ったレシピに負けない食べ応えでした！

ひき肉だと手間がかかりますが、魚肉ソーセージならレンジでできるのが◎
カレールーを使ったことでより時短になりました♪

コスパもいいので、お財布がピンチなときの救世主になること間違いなし♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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