いなば公式の「ツナのごちそうアボ明太」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
明太子 10g
アボカド 1/2個
マヨネーズ 5g
コチュジャン 少々
刻みたくあん 10g
韓国のり 少々
食パン 1枚
今回は、刻みのりを韓国のりに変更して、コチュジャンと刻みたくあんを追加！
韓国おにぎりのチュモッパ風にしてみました♡
はたして食パンとの相性やいかに……？
作り方①
ツナ缶は汁気を切っておきます♪
汁気が残っているとべしゃっとした仕上がりになるので、しっかり切っておくと◎
アボカドは種を取ってスプーンで中身をくりぬいたら、ボウルに入れて潰してください。
作り方②
明太子の薄皮を取って、マヨネーズ・コチュジャンと一緒に①のボウルに入れて和えます。
作り方③
②にツナ缶・刻みたくあんを入れて和えたら、食パンにのせて完成です♡
お好みで、細かくした韓国のりをトッピングしてくださいね！
実食
旨味が詰まったツナ缶の塩味と、アボカドのマイルドなコクが食べ応え抜群！
刻みたくあんのカリカリ食感もいいアクセントになっていて、明太子の塩気もほどよくきいていました。
甘辛いコチュジャンの風味と、ほんのりごま油が香る韓国のりが◎
狙いどおり、チュモッパ風の味に仕上がって、意外にも食パンとの相性は良好♪
ごはんにも合いそうです♡
評価
いなば公式の「ツナのごちそうアボ明太」のレシピ
評価：★★★★★
ツナ缶とアボカド、明太子の相性が抜群な一品です。
火を使わず、ほぼ和えるだけなので簡単でした！
今回はコチュジャン・刻みたくあん・韓国のりを追加して、韓国風の仕上がりにしました。
チーズをのせてトーストしても美味しいと思います♪
自由にアレンジしやすい、ぜひ試してみてほしいレシピです♡
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