こりゃ大優勝だわ……。春夏野菜と相性抜群の「塩こんぶ」の簡単レシピ

ふじっ子公式の「春キャベツと豚肉のふじっ子トマトソース」のレシピ

材料

ふじっ子 塩こんぶ   15g
春キャベツ　　　　2枚
豚肉　　　　　　　200g
カットトマト　　　300g
バター　　　　　　20g
塩　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　適量

旬の春キャベツと、塩こんぶを使ったトマトソースの組み合わせ♪

今回は、時短のためにカットトマトを使用しました！

完成が楽しみですね♡

作り方①

春キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切ります♪

豚肉には塩こしょうをしておきましょう。

作り方②

器に、豚肉と春キャベツを交互に並べます。
ラップをして、500Wの電子レンジで3分加熱してください♪

加熱後、火が通っているか確認してくださいね。

作り方③

バターを溶かしたフライパンでカットトマトを炒めて、塩こんぶを加えます。
ある程度煮詰まったら、②にかけて完成♡

実食

カットトマトの甘酸っぱさと、旨みのある塩こんぶの相性が◎
豚肉と春キャベツにも合っていて、さっぱりと食べられました！

春キャベツの食感も、ほどよいシャキシャキ感♡

調味料をほとんど使っていないからか、くどさのない味つけですが、ごはんと相性抜群です♪

評価

ふじっ子公式の「春キャベツと豚肉のふじっ子トマトソース」のレシピ
評価：★★★★★

食材それぞれのバランスがよく、さっぱりしつつも食べ応えのある一品でした♪
複雑な味つけがない分、ほかの野菜やお肉とも相性がよさそうです！

春夏野菜と相性抜群なところも◎
暑い時期は豚しゃぶとレタスにかけたら美味しいかも♡

めちゃめちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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