森永公式の「まんまるイースターケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
クリームチーズ 3個
卵 1個
マヨネーズ 40g
牛乳 60ml
砂糖 25g
ブルーベリージャム 135g
キャラメルパウダー 15g
直径15cmの焼き型 1個
休日にケーキを食べたくなって、作りました♡
オレンジジャムをブルーベリージャムに変え、少し分量を減らしています。
家にお菓子作り用のキャラメルパウダーが残っていたので、入れてみましたよ♪
クリームチーズは個包装のものを使用です。
作っていきましょう。
作り方①
オーブンは170℃に予熱し、焼き型の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗っておきましょう♪
クリームチーズは一口サイズにちぎります。
ボウルに、ほぐした卵・ホットケーキミックス・マヨネーズ・牛乳・砂糖・キャラメルパウダーを入れ、よく混ぜますよ。
作り方②
①にブルーベリージャム半量を混ぜ、生地を作ります♡
焼き型の中に生地を入れ、クリームチーズと残りのブルーベリージャムをのせましょう。
作り方③
予熱しておいたオーブンで35分焼き、竹串を刺してみて生地がくっつかなければ、完成です♪
実食
いい感じにふっくらこんがりと焼けたケーキは、ちょっとほろ苦い大人風味♡
クリームチーズのほんのりとした塩味が、全体を引き締めてくれて◎
ブルーベリージャムとキャラメル味は相性抜群で、大成功です。
評価
森永公式の「まんまるイースターケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
混ぜて焼くだけで、ほぼお店のクオリティの美味しいスイーツができて満足です♪
好きなジャムを選んで作ったら、楽しそうですね。
時間のある休日に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
