マルちゃん公式の「ガパオ風焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば ソース 1食分
牛ひき肉 50g
冷凍パプリカミックス 30g
もやし 50g
卵 1個
バジルの葉 5枚
オリーブ油 大さじ1/2
水 60ml
レモン 1/8個
鶏ひき肉と赤パプリカがなかったので、牛ひき肉と冷凍パプリカミックスで代用。
トッピングには、レモンを添えてみました♪
焼きそばがガパオ風になるなんて、気になります！
今から完成が楽しみです♡
作り方①
フライパンにオリーブ油を引き、目玉焼きを作ります。
こちらはトッピングに使うため、いったん取り出してくださいね♪
作り方②
同じフライパンに牛ひき肉を入れ、ゴロッとした食感を残すように炒めましょう♡
お肉の色が半分ほど変わったら、冷凍パプリカミックスともやしを加え、30秒ほど火を通します。
作り方③
野菜の上に焼きそば麺をのせて水を回しかけ、ひっくり返してほぐします！
水分がなくなるまで炒めたら弱火にし、粉末ソースを加えて全体に絡めてください。
バジルの葉を加えたら中火に戻し、サッと炒めます♪
器に盛り付けて、目玉焼きとレモンをトッピングしたら完成です♡
実食
「バジルとソースって合うの？」と思いましたが、これが悪魔的な美味しさ♡
目玉焼きとパプリカのおかげで、本格的なガパオ風の味わいに仕上がってましたよ。
牛ひき肉入りで食べ応えもあり、満足感も◎
仕上げにレモンを絞ると爽やかさがプラスされ、ぺろりと完食してしまいました♪
評価
マルちゃん公式の「ガパオ風焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
焼きそば麺で気軽にエスニック風の味わいが楽しめる、嬉しいレシピ♡
バジルとひき肉、パプリカを加えるだけで、ガパオ風になるなんて……。
10分程度で作れるのも◎
いつもの味に飽きたら、ぜひやってみてくださいね♪
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