ほぼ週5で作ってる……。切って和えるだけの「キャベツ」の簡単レシピ

JAグループ公式の「キャベツと人参のカレー風味サラダ」のレシピ

材料

キャベツ　　　1.5枚
にんじん　　　1/6本
塩　　　　　　小さじ1/4
オリーブ油　　大さじ1.5
カレー粉　　　小さじ1/4
だし醤油　　　少々
塩胡椒　　　　少々

おつまみによさそうな「キャベツと人参のカレー風味サラダ」に、およそ半量でチャレンジです♪

醤油はだし醤油にアレンジしてみましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

にんじんとキャベツを千切りにしましょう。

公式では、にんじんは皮つきのまま使用していますよ。

作り方②

①に塩を振って軽く揉み、しんなりするまで置きます。

作り方③

オリーブオイル・カレー粉・だし醤油を混ぜ、②を加えて和えます。

塩胡椒で味を調えて完成♪

実食

キャベツとにんじんがしんなりしていて、食べやすいですよ。

だし醤油のおかげで、旨みもアップしました♪

カレーの風味がよく、ついつい箸が進みます♡

評価

JAグループ公式の「キャベツと人参のカレー風味サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

野菜がしんなりしていて、いくらでも食べられそうな一品でした。
カレー風味でおつまみにもなりますよ。

切って和えるだけと超簡単なのも◎

みなさんもぜひ試してみてください♪

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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