ぶっちゃけ週5でコレ。切って和えるだけの「きゅうり」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりととろろ昆布のサラダ」のレシピ

材料

きゅうり　　2本
大葉　　　　2枚
とろろ昆布　ひとつかみ
マヨネーズ　大さじ1
塩　　　　　少々

材料はこちらです。

きゅうりに合いそうな大葉をプラス♡

とろろ昆布をサラダにトッピングするのは初めて。
仕上がりが楽しみです！

作り方①

小口切りにしたきゅうりと、小さく切った大葉に塩を振ります。

作り方②

しばらく置き、出てきた水気を絞りましょう。

作り方③

マヨネーズで和えたら器に盛り、とろろ昆布をかけて完成♪

実食

爽やかな風味のきゅうりと大葉に、とろろ昆布の旨みが加わって超美味しい♪

濃厚なのにさっぱりしていて、やみつきになります……。

あっという間に完食してしまいました！

評価

JAグループ公式の「きゅうりととろろ昆布のサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

切って和えるだけなので、5分もあればできるのが◎

トマトやみょうがも合いそうです♪

ちょっと冷やしてから食べると、さらに美味しくなりますよ！

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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