腰を抜かすほどウマいよ。切って盛るだけの「みょうが」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「たたきの付け合わせに♪ミョウガ入り玉ねぎ」のレシピ

材料

玉ねぎ　　　　　小さめ1個
みょうが　　　　3個
大葉　　　　　　4枚
ポン酢　　　　　適量
かつおのたたき　200g

今回は、かつおのたたきを添えてみました。

ポン酢をかけてアレンジ♪

レビューをみてみましょう♡

作り方①

みょうがは縦半分に切って、千切りにします。

玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにしましょう。

作り方②

大葉も縦半分に切って、千切りにしましょう。

作り方③

みょうが・玉ねぎ・大葉を2分ほど冷水に浸し、水気をよく切っておきます。

器に盛って、かつおのたたきを添え、ポン酢をかけたら完成です♪

実食

野菜がシャキシャキで、かつおのたたきと相性ぴったりです♡

ぽん酢で食べるとさらにさっぱりして、暑い日でもどんどん食べられます。

風味と食感がやみつきになる一品でした。

評価

JAグループ公式の「たたきの付け合わせに♪ミョウガ入り玉ねぎ」のレシピ
評価：★★★★★

かつおのたたきと組み合わせることで、野菜がたっぷり食べられました♡

これなら、いくらでも食べられそう……。

切って盛るだけの簡単レシピなので、ぜひ気軽にやってみてください。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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