もう3回も作ってしまった……。「ナス×めんつゆ」の抜群に旨いレシピ

JAグループ公式の「❤茄子のにんにく・シーズニングパスタ❤」のレシピ

材料

パスタ　　　　　　100g
サラダ油　　　　　小さじ1.5
ガーリックソルト　5振り〜
ナス　　　　　　　1/2本
めんつゆ　　　　　大さじ1
ごま　　　　　　　1g

分量は1人分です。

だし醤油はめんつゆ(2倍濃縮)、オリーブオイルはサラダ油アレンジ♪
にんにくとペパーステーキシーズニングは、ガーリックソルトで代用です。

さっそく、作っていきましょう♡

作り方①

ナスは輪切りのスライスにして、レンジ600Wで1分加熱します。

作り方②

パスタは、袋の表記より1分短めにゆでておきましょう。

作り方③

サラダ油を引いたフライパンにナスとパスタを入れ、ガーリックソルトを振って2分ほど炒めます。

めんつゆを回し入れて20秒ほど加熱し、器に盛ってごまを散らせば完成です♡

実食

にんにくの香りが食欲をそそります！

レンチンしてから炒めたナスは、やわらかくてめんつゆのだしもしみしみ♡
パスタとの相性も抜群です。

食べる手が止まらない美味しさでしたよ♪

評価

JAグループ公式の「❤茄子のにんにく・シーズニングパスタ❤」のレシピ
評価：★★★★★

材料がシンプルなので、手軽に作れました♪

大葉やねぎなど、風味が出るものを加えても美味しそうです。

超簡単なので、1人ランチにぴったりですよ♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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