控えめに言ってウマすぎる。切って混ぜるだけの「大葉」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「大葉のにんにく醤油漬け」のレシピ

材料

大葉　　　　　　　　　　　10枚
おろしにんにく(チューブ)　 小さじ1
＜A＞
醤油　　　　　　　　　　　大さじ3
はちみつ　　　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　　　　小さじ2
鷹の爪(輪切り)　　　　　　 適量

材料からしていいごはんのお供になりそうですね♡

ピリ辛にしたかったので、輪切りの鷹の爪を追加しました！
にんにくはチューブタイプで時短です。

それでは、さっそく作っていきましょう♪

作り方①

大葉を縦半分に切って千切りにします♪

作り方②

Aを混ぜ合わせましょう。

作り方③

①と②を合わせて、1時間冷蔵庫に置けば完成です♡

実食

爽やかな大葉の風味と、パンチがきいたにんにくの風味のバランスがたまらない！

甘辛いたれとの相性もよく、最後にピリッとくる鷹の爪もあとを引きます♪

ごはんや冷ややっこにのせて食べたくなる一品でした♡

評価

JAグループ公式の「大葉のにんにく醤油漬け」のレシピ
評価：★★★★★

白米のお供にもってこいな、切って混ぜるだけの簡単レシピ♪
今回のようににんにくチューブを使うと、さらに時短になって◎

卵黄と絡めて食べても美味しいと思います！

ぜひ作ってみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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