もう3日連続で作ってる……。本当は内緒にしたい「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「なすときゅうりの揚げびたし」のレシピ

材料

ナス　　　　1本
ズッキーニ　1/2本
油　　　　　適量
＜A＞
醤油　　　　大さじ1
酢　　　　　大さじ1
顆粒だし　　少々
水　　　　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ1

夏野菜の揚げびたしとは、美味しそうですね……！

ちょうどズッキーニが残っていたので、きゅうりの代わりに使いました♪
また、だし汁は顆粒だしと水を合わせたものを使っています。

さっそく作っていきましょう♡

作り方①

ナスとズッキーニを乱切りにします♪

作り方②

公式レシピでは素揚げにしていますが、今回は揚げ焼きにしてみました！

作り方③

ボウルにAと②を入れて和えたら、冷まして完成です♡

実食

ナスが油を吸ってジューシー！
酸味がきいた味付けでさっぱり食べられます♪

きゅうりの代わりに入れたズッキーニもみずみずしくて◎

ナスもズッキーニも味がしみしみで、箸が止まりませんでした♡

評価

JAグループ公式の「なすときゅうりの揚げびたし」のレシピ
評価：★★★★★

揚げ焼きするひと手間はありますが、その分ナスとズッキーニがやわらかく仕上がりました♪
夏野菜の美味しさをたっぷり楽しめて◎

揚げ焼きにすれば、揚げるよりも油の処理がしやすいですよ♡

ビールのお供にぴったりな一品です！

注目の食ブランドをキャッチアップ♡読者インフルエンサー多数来場【4MEEE食トレンド体験会レポ】

美や健康と関係の深い「食」をテーマにしたイベントを4MEEEが主催。注目の食ブランドが多数出展し、4MEEE、4yuuuの読者インフルエンサーのみなさんにご来場いただきました。イベントの様子をレポートします♡

何袋あっても足らん。1人ランチにぴったりの「サッポロ一番」のレシピ

サッポロ一番(塩)を使った、参鶏湯風レシピを発見♡ 簡単そうなので、さっそくランチに作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/11111/

週5で食べても飽きないわ……。「きゅうり」が抜群に旨くなるレシピ

JAグループ公式の「きゅうりのつくだ煮」を試してみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7701

考えた人に土下座だわ……。レンチンでできる「ツナ缶」の簡単レシピ

ツナ缶とチーズを組み合わせた、濃厚な一品にチャレンジ♡ おつまみにもよさそうです。 レシピ引用元：https://www.inaba-foods.jp/recipe/detail/1751

コレのために「納豆」ストックしてる。切って混ぜるだけの簡単レシピ

タカノフーズ公式の「納豆と長いもきゅうりのポン酢和え」を試してみました♪ レシピ引用元：https://www.takanofoods.co.jp/recipe/detail/000593.html

もう3回も作ってた……。ワンパンでできる「ピーマン」の超簡単レシピ

ピーマンを丸ごと使ったオイル蒸し！ 美味しそうだったので作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1891

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

• 野菜
• レシピ
• アレンジレシピ
• 手料理
• レシピレビュー