もう3回も作ってた……。ワンパンでできる「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「丸ごとピーマンのオイル蒸し、パルメザン風味」のレシピ

材料

ピーマン　　　　　　3個
オリーブオイル　　　小さじ1
水　　　　　　　　　1カップ
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
おろしにんにく　　　小さじ1
パルメザンチーズ　　小さじ1
黒こしょう　　　　　少々

パンチのある味にしたくて、おろしにんにくを追加してみました♪

丸ごとピーマンを調理する豪快なレシピですが、どのような料理になるのでしょうか？
気になる作り方をみていきましょう♡

作り方①

ピーマンは、ヘタ・種は取らずに使います♪

フライパンでオリーブオイルとおろしにんにくを熱し、ピーマンを入れ、表面全体がこんがりするまで中火で焼きましょう♡

作り方②

水と塩を入れたら、中火のままふたをします♪

作り方③

水分がなくなったら器に盛り付けて、パルメザンチーズと黒こしょうをトッピングすれば完成です♡

実食

丸ごと使ったピーマンは、しっかり柔らかく仕上がっていました！

にんにくとオリーブオイルの風味もしみしみで、ピーマンのほんのり甘い苦味との相性抜群♪

パルメザンチーズの塩味もよく合い、気づいたら完食していました♡

評価

JAグループ公式の「丸ごとピーマンのオイル蒸し、パルメザン風味」のレシピ
評価：★★★★★

超簡単でコスパも最強な時短レシピでした！
しかも、ワンパンでできるから洗い物も少なくて◎

にんにくを入れたことでパンチのきいた味付けになり、食べ応えアップ♪

ピーマンを丸ごと味わえる、おすすめレシピです。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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