もはや週5で作ってる。切って和えるだけの「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「レタスとピーマンのはちみつゴマ味噌和え」のレシピ

材料

レタスの内葉　1枚
ピーマン　　　1個
＜A＞
味噌　　　　　小さじ1
はちみつ　　　小さじ1
黒すりゴマ　　小さじ1

はちみつとゴマの相性が気になるレシピです。

より香ばしさを感じられるように、白ゴマは黒すりゴマに変更しました♪
レタスは内葉を使っています。

さっそく作り方をみていきましょう♡

作り方①

レタスとピーマンを細切りにします♪

ピーマンは種ごと切ってくださいね。

作り方②

ボウルでAを混ぜておきましょう♪

作り方③

①と②を手で混ぜてなじませれば完成です♡

実食

甘じょっぱくて美味しい！
ピーマンとレタスのシャキシャキ感も楽しくて、気づけばお皿が空になっていました♪

黒すりゴマならではの香ばしさも◎
コクのある味噌の風味も生かされていて、やみつきになる美味しさでした♡

評価

JAグループ公式の「レタスとピーマンのはちみつゴマ味噌和え」のレシピ
評価：★★★★★

火を使わずに、切って和えるだけで作れる手軽さが◎

白ゴマの代わりに黒すりゴマを使いましたが、香ばしさが増したように思えます。
ハムを入れてもよさそう！

すぐできるうえ超美味しいので、ぜひ試してみてください♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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