また作っちゃったわ……。切って漬けるだけの「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「キュウリとワカメの生姜風味酢の物」のレシピ

材料

きゅうり　　　　1/2本
乾燥わかめ　　　1g弱
しょうが　　　　適量
塩　　　　　　　少々
カンタン酢　　　12.5cc

火を使わない「キュウリとワカメの生姜風味酢の物」に挑戦♪
半分余っていたきゅうりに合わせ、分量を調整しています。

べんりで酢は、カンタン酢で代用です。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

乾燥わかめは水で戻しましょう。

作り方②

きゅうりは薄く切って塩揉みします。

水洗いをして、しっかりと絞っておきましょう。

作り方③

①・②・しょうが・カンタン酢を混ぜて、5時間漬けたらできあがりですよ。

実食

しょうががいいアクセントになっています。

カンタン酢で代用しましたが、酸味や甘味のバランスが◎

さっぱりとしていて、箸休めにちょうどいいですね。

評価

JAグループ公式の「キュウリとワカメの生姜風味酢の物」のレシピ
評価：★★★★★

しょうが入りなので大人向けです。
ピリッと辛さがあり、食感も楽しめました。

漬けこむ時間がありますが、調理自体は超簡単です♪

ぜひみなさんもチャレンジしてみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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