ヤマキ公式の「長いものわさび漬け」のレシピ
材料
ヤマキ めんつゆ 大さじ2
山芋 200g
梅干し 1粒
水 大さじ1
練りわさび 小さじ1
かつお節 1パック
山芋×めんつゆのわさび漬けを作ります♪
よりさっぱりさせたくて、梅干しを追加してみました。
できあがりが楽しみです！
作り方①
山芋は、1cm角の拍子切りにしましょう。
梅干しは種を除き、包丁で叩いておきます♪
作り方②
すべての材料を混ぜ合わせ、ポリ袋に入れます。
空気を抜きつつ、口を縛りましょう！
作り方③
冷蔵庫で1時間ほど冷やして、いただきましょう。
実食
めんつゆの味が山芋にしみしみで◎
サクサク食感もいいですね。
わさびの辛みと梅干しの酸味も、相性抜群でした！
とにかくビールが進みます……。
評価
ヤマキ公式の「長いものわさび漬け」のレシピ
評価：★★★★★
調理自体は簡単なのに、べらぼうに美味しい！
ポリ袋を使うから洗い物も少なくて◎
これは、定番のおつまみになりそうです……。
晩酌のお供におすすめですよ♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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