タカノフーズ公式の「納豆オクラ明太そば」のレシピ
材料
タカノフーズ 納豆 1パック
オクラ 2本
長ねぎ 15g
明太子 1/2本
長芋 30g
そば(乾麺) 1束
めんつゆ(濃縮タイプ) 50ml
水 150ml
分量は1人分に調整しています。
とろろそばが好きなので長芋を追加♪
そばは乾麺を、めんつゆは市販の濃縮タイプを使いました。
納豆・オクラ・明太子という組み合わせだけでも美味しそう……！
さっそく作っていきましょう♡
作り方①
オクラは塩ゆでしてから小口切りにします♪
長ねぎも薄く小口切りにしましょう。
作り方②
長芋は皮をむいてすりおろします♪
明太子は皮を除いてほぐしておきましょう♡
めんつゆは水と合わせておきます。
作り方③
そばを茹でたらザルにあげ、水気を切って器に盛ります。
納豆・①と②の具材を盛り付けて、めんつゆをかければ完成♡
実食
芳醇な納豆の旨味と明太子の塩味が、そばと相性抜群！
とろろを加えたので、全体を混ぜて食べると具材がそばによく絡みます♪
さっぱりしていますが、長ねぎの風味があとを引き、いくらでも食べられそうです♡
評価
タカノフーズ公式の「納豆オクラ明太そば」のレシピ
評価：★★★★★
納豆とそばの組み合わせ、最高に美味しくて作り方も簡単！
調理工程は多いですが、めんつゆは市販品を使えば時短になりますよ♪
おすすめなので、ぜひ試してみてくださいね♡
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