もはや週5で作ってます。覚えておきたい「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「ピーマンおかか天カス」のレシピ

材料

ピーマン　　2個
揚げナス　　40g
かつお節　　1パック
天かす　　　大さじ3
一味唐辛子　お好みで
＜A＞
酒　　　　　大さじ1
醤油　　　　大さじ1/2
みりん　　　大さじ1/2

分量は2人分です。

ピーマンは2個にして、冷凍の揚げナスを追加してみました♪
七味唐辛子は一味唐辛子に変更しています。

天かす・かつお節という組み合わせが美味しそう♡
さっそく作っていきましょう。

作り方①

冷凍の揚げナスは、袋の表記通りにレンチンしておきます。

作り方②

フライパンに油(分量外)を熱し、食べやすく切ったピーマンを炒めます。

焼き色がついたら①も加えましょう。

作り方③

混ぜ合わせたAを回しかけて、ふつふつと沸かします。
火を止めてかつお節を混ぜ入れ、器に盛りましょう♪

食べる直前に天かすを和えて、一味唐辛子を振ったらできあがり♡

実食

しっかり火を通すことで、ピーマンの苦味は気にならなくなっていました♪

揚げナスには美味しいだしがしみしみです♡

天かすのサクサクした食感と旨みが、いいアクセントになっていました。

評価

JAグループ公式の「ピーマンおかか天カス」のレシピ
評価：★★★★★

天かすとかつお節の組み合わせで、超美味しいだしが出ていました。

ピーマンは焼き色を付けてしっかりと火を通すのがポイントです♪

切って炒めるだけと簡単なので、覚えておきたいレシピですね♡

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

もう3日連続で作ってる……。知らなきゃ損する「ちくわ」の簡単レシピ

ニッスイ公式の「活ちくわと小松菜の納豆オムレツ」のレシピに挑戦！ レシピ引用元：https://www.nissui.co.jp/recipe/01634.html

コレ作るために「みょうが」買ってる。暑い日にもってこいの簡単レシピ

みょうがを使った「冷や汁」のレシピを発見。 暑い日の一品として、夕食に作ってみました！ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=8196

考えた人に土下座だわ……。「そうめん」のちょい足しアレンジレシピ

揖保乃糸公式サイトで見つけた、ポテトサラダとそうめんの組み合わせ。 一体どんな味なのか！？気になりすぎて、作ってみました。 レシピ引用元：https://www.ibonoito.or.jp/recipe/650003.html

実は週5で食べてるやつ。レンチンでできる「食パン」の超簡単レシピ

レンジでできる、食パンのおやつ系レシピを作りますよ♪ レシピ引用元：https://recipe.yamazakipan.co.jp/recipe.html?id=938

なにコレ、斬新。野菜がモリモリ食べられる「塩こんぶ」の簡単レシピ

塩こんぶがあれば、サラダの味付けはバッチリ！ れんこんをポテトチップスにアレンジしてみました。 レシピ引用元：https://www.kurakon.jp/cooking/01222/

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

Googleのお気に入りに4MEEEを登録する 4MEEEに チェックを入れてね♡

• 野菜
• レシピ
• アレンジレシピ
• レシピレビュー