森永公式の「かえるのほうれん草ホットケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
冷凍ほうれん草 60g
牛乳 140ml
マーガリン 適量
分量は3枚分にチェンジ！
公式レシピの「かえる」の形にするのは大変なので、シンプルに焼くだけにしました。
ほうれん草は冷凍のものを使用です。
卵を切らしていたので、牛乳を増やしています。
トッピングにはマーガリンをチョイス♪
どんな作り方か、さっそく見ていきましょう。
作り方①
冷凍ほうれん草は、袋の表記通りにレンジ加熱します。
冷水にとって冷ましたら、水気を絞ってみじん切りにしましょう♪
作り方②
ボウルに、牛乳・ホットケーキミックス・①のほうれん草を入れて、よく混ぜましょう。
作り方③
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で冷まします。
生地の1/3量を流し入れ、弱火で約3分焼きましょう。
ぷつぷつと小さな泡が出てきたら裏返し、あと2分焼きます。
同じようにして、全部で3枚焼きましょう！
器に盛り、マーガリンをトッピングして完成です♡
実食
ほうれん草のほどよい風味が加わっていました♡
マーガリンとの相性もよかったです♪
ホットケーキはふわふわで食べやすくて、あっという間にペロリでした。
評価
森永公式の「かえるのほうれん草ホットケーキ」のレシピ
評価：★★★★☆
ホットケーキミックスにほうれん草を加えると、生地がほんのり緑色に仕上がり、風味もよくなって◎
意外な組み合わせですが、大当たりでした♡
目玉焼きやベーコンを添えて、朝食にしてもよさそう。
ぜひ試してみてくださいね。
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