もう3回も作ってる。切って炒めるだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶで塩焼きそば」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　15g
焼きそば麺　　　　2玉
豚こま肉　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　1個
にんじん　　　　　1/2本
こしょう　　　　　10振り
油　　　　　　　　大さじ1

分量は2人分です。
薄味に仕上げたかったので、塩こんぶは半量にしてみました。

豚肉はコスパのいいこま切れをチョイス♪
キャベツの代わりに、玉ねぎとピーマンを使っていますよ。

それでは作っていきましょう♡

作り方①

にんじんを短冊切りにします。

ピーマンは、にんじんに合わせた大きさにカットしました！

玉ねぎは、横半分にして薄切りにしましょう。

作り方②

フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。

色が変わったら①も入れましょう。

作り方③

②に火が通ったら、塩こんぶを加えて混ぜ合わせます。

焼きそば麺をほぐし入れ、こしょうを加えて炒めたら完成です♡

実食

焼きそば麺にも具材にも、塩こんぶの旨みがしみしみです。
野菜は程よい甘みが感じられて◎

お箸が止まらず……すぐに完食してしまいました♡

評価

くらこん公式の「塩こんぶで塩焼きそば」のレシピ
評価：★★★★★

塩こんぶで味付けが決まる、焼きそばレシピ♡

切って炒めるだけと簡単なので、ランチに最高です。

超美味しくてボリュームもちょうどいい、おすすめの一品でした♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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