サッポロ一番公式の「【チバ一番】ざくざくピーナッツ塩まぜそば」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
鶏むね肉 50g
バターピーナッツ 8g
ミツバ 適量
酢 適量
A.ピーナッツバター 15g
A.砂糖 小さじ1
A.おろしニンニク 小さじ1/2
A.サラダ油 小さじ1
お湯 500ml
ピーナッツを使ったまぜそばに興味を持ち、試しに作ってみました。
鶏こま切れ肉は、鶏むね肉を小さめの削ぎ切りにしたものを用意しています。
小ねぎは省略して、パクチーはミツバ・ライムはお酢で代用♪
それでは、レビューをみていきましょう。
作り方①
まぜそばを盛り付ける器で、付属の粉末スープ1/2袋とAを混ぜましょう。
洗い物を減らしたくて、手順をアレンジしています♪
バターピーナッツを粗みじん切りにしますよ。
作り方②
鍋にお湯を沸騰させて、麺と鶏肉を2分30秒茹でます。
ザルに上げておきましょう♡
作り方③
①の器に②を入れて和えます。
バターピーナッツ・ミツバ・付属の切り胡麻をトッピング♪
お酢を振りかけて、全体をしっかりと混ぜたら完成です！
実食
ピーナッツをまとった麺が、悪魔的な美味しさです♡
ライムの代わりにお酢を使ってみましたが、ボリューミーな麺の味を引き締めてくれて◎
砂糖が入っているけれど甘ったるくないので、クドくなく食べられました。
パクチーの代わりのミツバは、ほかの濃厚な具材との相性がよかったですよ。
評価
サッポロ一番公式の「【チバ一番】ざくざくピーナッツ塩まぜそば」のレシピ
評価：★★★★☆
調味料の組み合わせが絶妙で、クセになりそうな美味しさでした！
ピーナッツバターがベタッとしているので、麺同士がくっつきやすいのだけがちょっと残念……。
今度は、ライムをたっぷり絞って食べてみたいです。
ぜひ1人ランチに作ってもらいたいレシピでしたよ♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
