JAグループ公式の「ピーマンでなんちゃってピザ」のレシピ
材料
ピーマン 大2個
玉ねぎ 小1/8玉
魚肉ソーセージ 1本
とろけるチーズ 20g
コーン缶 大さじ1
＜A＞
ケチャップ 大さじ1
味塩コショウ 2振り
ちょうど魚肉ソーセージが余っていたので、おさかなのハンバーグの代わりに使いました♪
ピーマンでなんちゃってピザ、さっそく作っていきましょう♡
作り方①
玉ねぎは3mm程度の千切りにします♪
魚肉ソーセージは5mmほどのいちょう切りにしてみました！
作り方②
ピーマンは縦半分に切って、ヘタ・わた・種を除いておきましょう♪
作り方③
ピーマンにとろけるチーズを入れて、Aをかけます♪
①とコーンも詰めたら、200℃に予熱したオーブンレンジで10分加熱すれば完成です♡
焼き加減はお好みで調整してくださいね。
公式レシピではトースターを使用しています。
実食
中のチーズがとろけて美味しい♡
ほんのり甘いピーマンと、ケチャップとの相性もたまりません……！
魚肉ソーセージの旨味と塩味もほどよくきいていて、食べる手が止まりませんでした♪
評価
JAグループ公式の「ピーマンでなんちゃってピザ」のレシピ
評価：★★★★★
具材を切ってピーマンに詰めて焼くだけなので簡単でした♪
今回は魚肉ソーセージを入れましたが、全体との味のバランスがよくて◎
次はおさかなのハンバーグで作ってみたいと思います！
お弁当に最適だと思うので、ぜひ試してみてくださいね。
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