いちまさ公式の「カニかまと白菜の無限ナムル」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 2本
白菜 100g
白いりごま 適量
カイワレ大根 適量
＜A＞
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
にんにくチューブ 少々
コチュジャン 少々
カニカマと白菜を使ったナムルは初めてですが、美味しそうですね♡
分量を変更していますよ。
青ねぎの代わりに、冷蔵庫にあったカイワレ大根を使いました。
ピリ辛な味付けにしたかったので、コチュジャンを追加しています♪
さっそく作っていきましょう！
作り方①
白菜は1cm幅に切って、耐熱容器に入れたらふんわりとラップをします♪
600Wの電子レンジで7分ほど加熱後、粗熱をとっておきましょう。
作り方②
白菜の水気を絞ってボウルに入れたら、カニカマを手でほぐして入れます♪
作り方③
Aを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。
白いりごまとカイワレ大根を散らせば完成です♡
実食
みずみずしく淡白な白菜と、旨味たっぷりのカニカマの相性が抜群でした！
にんにくがきいていて、食欲をそそる仕上がりに♡
コチュジャンを入れたことで、ぐっと韓国らしい味わいになりました♪
評価
いちまさ公式の「カニかまと白菜の無限ナムル」のレシピ
評価：★★★★★
無限というレシピ名どおり、やみつきになる美味しさ……！
レンジを使ってスピーディに作れるところもいいですね♪
カイワレ大根をトッピングしてみましたが、シャキシャキ感がプラスされて◎
カニカマと白菜があったら、ぜひ試してみてください♡
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