ビールのお供にもってこい。切って和えるだけの「ちくわ」の簡単レシピ

ニッスイ公式の「燻製かつお風味のちくわねぎラー油和え」のレシピ

材料

ニッスイ 活ちくわ   2本
長ねぎ　　　　　　1/4本
＜A＞
食べるラー油　　　大さじ2と1/2
桜えび　　　　　　少々
花椒　　　　　　　少々

おつまみによさそうだったのでチャレンジ♪

「ザクザク食べるラー油 えび花椒味」は、食べるラー油に桜えびと花椒を加えたアレンジにしてみました。

どのように仕上がったのか、レビューを参考にしてください♡

作り方①

ちくわは5mmの斜め切りにします。

作り方②

長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切りましょう。

Aを混ぜておきます。

作り方③

ボウルに、①・②・A(大さじ2)を入れて和えます。

器に盛り付けて、残りのAをかけたら完成です。

実食

食べるラー油の香りが食欲をそそります♪

アレンジで加えた桜えびや花椒が、旨味のあるちくわによく合っていますよ。

ビールのお供にもってこいなメニューでした♡

評価

ニッスイ公式の「燻製かつお風味のちくわねぎラー油和え」のレシピ
評価：★★★★★

切って和えるだけなので簡単にできました♪

長ねぎは水にさらしているので、辛味が抑えられていて食べやすいです。
ラー油のピリ辛がクセになりました。

ビールのおつまみにぜひチャレンジしてみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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