マルちゃん公式の「夏野菜たっぷり!カラフル塩焼そば」のレシピ
材料

マルちゃん焼そば 塩 1食分
ツナ缶 1缶
ズッキーニ 1/4本
赤パプリカ 1/6個
ミニトマト 2個
コーン缶 大さじ1
水 大さじ1
粗びき黒こしょう 少々
カラフルで華やかな焼きそばレシピ♪
相性がよさそうだったので、ミニトマトを追加してみました。
さっそく作っていきましょう♡
作り方①

ズッキーニと赤パプリカは、長さ4cm・幅5mm程度にカット♪
作り方②

耐熱ボウルに入れた焼きそば麺に水を回しかけたら、添付の粉末ソース・①・コーン・ツナ缶(汁ごと)を加えます♪
ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分半加熱しましょぅ♡
作り方③

全体を混ぜ合わせて器に盛り付けたら、4等分にしたミニトマトをのせ、黒こしょうをかけて完成です♪
実食

ズッキーニとパプリカがみずみずしくて、さっぱりと食べられました♪
ツナ缶を汁ごと入れたことで、塩味に魚の旨味がプラスされてコクのある味わいに♡
コーンのプチプチ食感も◎
ミニトマトの甘酸っぱさもいいアクセントになっていましたよ!
評価

マルちゃん公式の「夏野菜たっぷり!カラフル塩焼そば」のレシピ
評価:★★★★★
電子レンジだけで簡単にできる、色鮮やかな塩焼きそばでした!
ミニトマトを追加したことで、見た目の華やかさがアップ♡
調理手間は増えますが、ツナ缶を鶏もも肉に変えても美味しいと思いました♪
野菜たっぷりの塩焼きそば、1人ランチの定番になりそうです。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。