森永公式の「野菜ジュースでつくるホットケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋(150g)
卵 1個
野菜ジュース 100ml
レーズン 30g
ナッツ 30g
シナモンパウダー 小さじ1/2
今回は公式レシピを参考に、レーズン・ナッツ・シナモンパウダーを入れてアレンジしました。
野菜ジュースの指定がなかったので、アップル風味のものを選んでいます！
どんな仕上がりになるのか楽しみです♪
作り方①
卵と野菜ジュースを混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜます。
そこにレーズン・ナッツ・シナモンを加え、軽く混ぜ合わせましょう。
作り方②
フライパンに生地を流し入れ、焼いていきます。
想像以上に早く焼き色がついたので、弱火で様子を見ながら、蓋をしてじっくり焼くアレンジにしました！
作り方③
両面をこんがり焼いたら完成！
焼いている間はいい香りがして、焼き上がりはほんのり赤みのある色合いになりました♡
実食
一口食べると、りんごとシナモンの香りがふわっと広がりました♡
アップルシナモンケーキのような味わいです。
野菜ジュースの自然な甘みとレーズンの甘さで、シロップなしでも満足感があります。
ふわふわの生地にナッツの香ばしさと食感が加わり、最後まで飽きずに楽しめましたよ♪
評価
森永公式の「野菜ジュースでつくるホットケーキ」のレシピ
評価：★★★★☆
野菜ジュースを使うだけで、いつもと違うホットケーキが楽しめる新鮮なレシピでした！
焦げやすく、焼き方に少しコツが必要なため、★4つとしています。
何度か作れば、もっと上手にできそうです♡
気になる野菜ジュースや食材で、自分好みのアレンジを楽しんでみてください♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
