いちまさ公式の「カニかまチーズチヂミ」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 1パック
ニラ 1/4束
サラダ油 大さじ1
ポン酢 適量
＜A＞
薄力粉 50g
片栗粉 30g
卵 1個
ピザ用チーズ 30g
ちりめんじゃこ 20g
水 100ml
分量は2枚分です。
チヂミ粉は、薄力粉と片栗粉を混ぜたものにアレンジ♪
チーズが足りなかったので、余っていたちりめんじゃこを入れてみます。
さっそく作っていきましょう♡
作り方①
ニラは4cmにカットし、Aを混ぜ合わせた中に加えます。
全体を混ぜて均一にしましょう。
作り方②
フライパンにサラダ油を引き、①の半量を流し入れます。
生地の上にカニカマの半量を並べましょう。
カニカマは縦半分にスライスしています。
作り方③
焼き色がついたら裏返し、火を通します。
同じようにもう1枚も焼きましょう。
食べやすく切って器に盛り、お好みでポン酢をつけていただきます♡
実食
ニラの香りと旨みたっぷりのカニカマがめちゃめちゃ合います。
ところどころ感じるちりめんじゃこの食感や、チーズのコクもよかったです♡
ボリュームもあり、お腹いっぱいになりましたよ♪
評価
いちまさ公式の「カニかまチーズチヂミ」のレシピ
評価：★★★★★
カニカマの赤とニラの緑色で、見た目もあざやかに仕上がりました♪
ニラを切る以外、ほぼ混ぜて焼くだけの簡単レシピ♡
ビールが進んでしまう、おすすめのチヂミでした！
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