考えた人、最高かよ……。切って和えるだけ「カニカマ」の超簡単レシピ

いちまさ公式の「カニかまときゅうりのレモンナンプラーソース和え」のレシピ

材料

いちまさ サラダスティック　   1パック
A.レモン汁　　　　　　　　　大さじ2/3
A.ナンプラー　　　　　　　　大さじ2/3
A.砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1
きゅうり　　　　　　　　　　1本
大葉　　　　　　　　　　　　3枚

カニカマでサラダを作りたくて、いちまさ公式レシピに挑戦しました。
カニカマの種類は、スティックタイプに変更♪

レモンナンプラーソース(市販)が手に入らず、レモン汁・ナンプラー・砂糖で代用しています。
レモン・ミニトマトは省略し、パクチーを大葉に変えました。

作り方を見ていきましょう！

作り方①

きゅうりは千切りに、大葉はざく切りにしましょう♪

作り方②

カニカマをほぐします♡

作り方③

①・②・Aを和えましょう♪

お皿に盛り付けたら完成です。

実食

カニカマの赤と、きゅうり・大葉の緑がきれい♡

カニカマの旨みが具材全体になじんで、食べやすいですね。

ナンプラーが入っているのに、クセを感じません。
爽やかな仕上がりに大満足です♪

評価

いちまさ公式の「カニかまときゅうりのレモンナンプラーソース和え」のレシピ
評価：★★★★★

切って混ぜるだけの和え物は、急いでいるときに重宝しますよ♪

さっぱりしていて、箸休めにぴったりです。

晩ごはんやおつまみにいかがですか？

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春野あさ

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