完全に居酒屋泣かせ。本当は内緒にしたい「じゃがいも」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ガッツリ焼きじゃがサラダ」のレシピ

材料

じゃがいも　　　　　2個
オリーブオイル　　　大さじ2
ニンニクチューブ　　小さじ1/2
レモン汁　　　　　　大さじ1
塩コショウ　　　　　少々
粉チーズ　　　　　　大さじ2
乾燥パセリ　　　　　少々

おつまみにもなりそうだなと思って、作ってみました。

レタス・粗挽きコショウは省略し、じゃがいもを増量しています。
おろしニンニクはニンニクチューブ、固体のパルメザンチーズは粉チーズで代用し、乾燥パセリをプラス♪

調理手順も一部アレンジしました。

どんなふうに仕上がったでしょうか？

作り方①

じゃがいもは皮つきのまま、一口大にカットしましょう♡

耐熱容器に蓋をして、電子レンジ600Wで4分加熱します。

作り方②

オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクチューブを入れ、①のじゃがいもをこんがりするまで炒めましょう♪

作り方③

フライパンの中で調味することにしました！

火を止めた②に、レモン汁・塩コショウ・粉チーズをふりかけ、サッと混ぜましょう。

お皿に盛り付け、パセリをトッピングしたら完成です。

実食

こんがり焼けたじゃがいもに、ニンニクと粉チーズの味と香りがプラスされ、お店みたいな仕上がりに♪

おつまみにぴったりですよ。

美味しすぎて、あっという間に完食しました！

評価

JAグループ公式の「ガッツリ焼きじゃがサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

まるで居酒屋の味が楽しめる、じゃがいものべらぼうに美味しい食べ方♪

レンジを使うから、じゃがいもをサッと炒めるだけでいいのが◎

超おすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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春野あさ

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