森永公式の「パンプキンドーナツ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
かぼちゃ 50g
小麦粉 適量
揚げ油 適量
マーガリン 8g
分量はドーナツ10〜12個分です。
バターをマーガリンで代用し、トッピングは省略しました。
公式ではかぼちゃを器にも使用していますが、今回はドーナツに使う分のみ取り分けています。
どんな作り方か、チェックしていきましょう♡
作り方①
かぼちゃはレンチンしてやわらかくし、皮を取りましょう。
ペースト状に潰し、熱いうちにマーガリンを加えます。
作り方②
①に溶いた卵も加えてよく混ぜます。
ホットケーキミックスも入れて、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜましょう♪
作り方③
小麦粉を振った台の上で②を食べやすい大きさにちぎり、「スティックにしたもの」「丸めたもの」を作ります。
170℃の油で、きつね色になるまで揚げて完成です♡
実食
少し焦げてしまいました……。
外はサクサク、中はしっとりした仕上がりです。
かぼちゃの優しい甘みで食べやすく、つい手が伸びてしまいます♡
評価
森永公式の「パンプキンドーナツ」のレシピ
評価：★★★★☆
かぼちゃの甘みを活かしたドーナツ、おやつにぴったりでした♡
アレンジすれば工程も少なめで◎
簡単で超美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
