JAグループ公式の「キャベツの豚バラ巻き☆甘辛生姜味」のレシピ
材料
豚バラ肉 3枚
キャベツ 50g
スライスチーズ 3枚
塩コショウ 少々
＜A＞
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
料理酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
オイスターソース 小さじ1/3
おろし生姜(チューブ) 小さじ1/3
シャキシャキのキャベツをお肉で巻いた、ボリュームのあるレシピ♡
分量は1人分に調整しています。
アレンジでスライスチーズを追加しました♪
おろし生姜はチューブに変更です。
さっそく作っていきましょう！
作り方①
キャベツは千切りにして、芯の部分は薄切りにしておきましょう♪
作り方②
豚バラ肉を広げて塩コショウを振ったら、スライスチーズとキャベツをのせて、きつめに巻きます♪
巻き終わりを下にして、熱したフライパンで全体に焼き色がつくまで焼きましょう！
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ってくださいね。
作り方③
混ぜ合わせておいたAを入れて、汁気がなくなるまで絡めます。
半分にカットして、お皿に盛りつければ完成！
フライパンに残ったたれもかけてくださいね♡
実食
キャベツがシャキシャキで、スライスチーズがとろーりとろけます♡
甘辛いたれとの相性も抜群で、ごはんのお供に最高！
余分な脂を除きながら焼いたからか、こってりとしつつもくどすぎない美味しさでした♪
評価
JAグループ公式の「キャベツの豚バラ巻き☆甘辛生姜味」のレシピ
評価：★★★★☆
巻いて焼くだけの簡単レシピですが、やみつきになる美味しさ♪
ただ、千切りしたキャベツがポロポロこぼれて、やや巻きにくさもありました。
アレンジとしてスライスチーズを追加しましたが、甘辛いたれとの相性が最高でしたよ！
ぜひ試してみてくださいね♡
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