サッポロ一番公式の「さんま缶ときのこのぺペロンチーノ風」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
さんま缶詰 1/2缶
舞茸 75g
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
刻みねぎ 適量
サッポロ一番(塩)を、ペペロンチーノ風にアレンジしたレシピ♪
きのこは舞茸を使い、刻みねぎを追加しました。
さっそく作っていきましょう！
作り方①
舞茸は手で食べやすい大きさに裂きます。
オリーブオイルを熱したフライパンで炒めましょう。
作り方②
①のフライパンに水250mlを入れて沸騰させたら、麺を入れます。
1分半たったら麺をひっくり返して、さらに1分半ほぐしながら茹でましょう♪
作り方③
付属の粉末スープを半分入れて、おろしにんにく・鷹の爪と一緒に全体を混ぜ合わせます。
さんま缶詰も加えて、水分を飛ばすように炒めましょう。
お皿に盛って、刻みねぎと付属の切りごまをかければ完成です！
実食
にんにくがガツンときたあと、舞茸とさんまの旨味が口いっぱいに広がりました♪
刻みねぎをトッピングしたことで、和の風味がプラスされたのも◎
具だくさんで、食べ応え十分でした♡
評価
サッポロ一番公式の「さんま缶ときのこのぺペロンチーノ風」のレシピ
評価：★★★★★
秋の味覚たっぷりのレシピでした♪
味はしっかりペペロンチーノ風でとにかく美味しくて◎
刻みねぎを加えることで、辛味がいいアクセントになりました♡
味もボリュームも満点なので、ぜひ作ってみてくださいね！
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