2024年3月21日(木)、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、全国全店838店舗(2024年2月末時点)に「麺職人」の配置を完了したことを発表。
それに伴い行なわれた丸亀製麺「麺職人を全国すべての店に配置完了」発表会に、ブランドアンバサダーの上戸彩(うえとあや)さんが登壇しました。
本イベントは、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、製麺技術を支え、美味しさを受け継ぐ独自の試験制度「麺職人制度」から生まれる「麺職人」の全国全店への配置を完了したことを発表するもの。株式会社丸亀製麺 代表取締役社長の山口寛さんが登壇し、 外食の現状や課題を踏まえた丸亀製麺の想い、「麺職人全店配置」を含めた丸亀製麺の今後の戦略についての説明が行なわれました。
また、ブランドアンバサダーの上戸さんは麺職人クイズに挑戦するほか、麺職人こだわりのうどんを実食。笑顔で「丸亀製麺」こだわりのうどんをアピールしていました。
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Photo & Write : Oki Arisa
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