もっと早く教えてよ……。覚えておきたい「焼きそば麺」の簡単レシピ

マルちゃん公式の「海鮮塩焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん塩焼そば3人前　1食分
シーフードミックス　　　  100g
エリンギ　　　　　　　　  100g
しめじ　　　　　　　　　  100g
ねぎ　　　　　　　　　　  10g
にんにく　　　　　　　　  1cm
サラダ油　　　　　　　　  小さじ1
黒胡椒　　　　　　　　　  適量

塩焼そば×海鮮の、間違いない組み合わせ。
きのこも入って、旨みたっぷりの焼そばに仕上がりそう♡

作りやすいように、殻つきあさりやえび、いかはシーフードミックスへ変更しています。
また、あさつきの代わりに青ねぎを使いました♪

作り方①

フライパンでサラダ油を熱し、にんにくと食べやすい大きさに切ったきのこ、解凍しておいたシーフードミックスを炒めます。

作り方②

火が通ったら麺を加え、その上に水60mLをそそぎ、水がなくなるまで静かにほぐしながら炒めます。

作り方③

麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースをふりかけてよく混ぜます。
お皿に盛り付け、小口切りにしたねぎと黒胡椒をかけてできあがり♡

実食

ぷりっとしたシーフードにきのこの歯ごたえ、ねぎのシャキシャキ感も加わって、いろいろな食感が楽しめます。

口の中いっぱいに海鮮の旨みが広がり、あっという間に完食してしまいました♪

評価

マルちゃん公式の「海鮮塩焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆

刻みねぎを使ったり、きのこを手で割いたりすることで包丁いらず♪
めちゃくちゃ美味しいのに、材料さえ揃えば簡単に作れるのが魅力です。

本格的に仕上げたいときは、殻つきのあさりやえびを使うと◎

お酒にも合うイタリアン風焼そば、おうちで楽しんでみてください！

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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