どうしよう、箸が止まらない……。「塩こんぶ」の最強アレンジレシピ

Gourmet

料理って味付けを一発で決めるのが難しい……。
そんな悩みを解決してくれるのが、優秀食材の「塩こんぶ」です♡
そこで、塩こんぶを活用して作るきのこがたっぷり入ったバターライスのレシピをご紹介します。

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2024.04.17

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

材料

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

塩こんぶ  20g
ごはん   420g
きのこ   100g
ねぎ    10g
マーガリン 20g

きのこは冷蔵庫にあったものを使います。
ねぎは白ねぎの青い部分を一緒に炒めることにしました。

バターは価格高騰のためマーガリンで代用♪
塩こんぶの量を少し減らして、塩分を控えめにしているところもポイントですよ。

果たしてどんな味に仕上がるでしょうか? 

作り方①

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

マーガリンを溶かしたフライパンで、みじん切りにしたねぎと食べやすく切ったきのこを炒めます。

作り方②

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

①に火が通ったらごはんと塩こんぶを加えましょう♪

作り方③

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

ごはんをほぐしながらパラッとするまで炒めれば完成です♡

実食

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

塩こんぶの旨みがしっかりときいています!

やみつき系の味でお箸が止まらず無限に食べられそうでした。

評価

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ

くらこん公式の「塩こん部長のきのこバターライス」のレシピ
評価:★★★★☆

冷蔵庫にあるもので簡単に作ることができる手軽さが魅力♪
具材を変えればいろいろなアレンジも楽しめますよ。

ボリュームがやや物足りないようであれば、ベーコンやウインナーを追加して満足感をアップさせても◎

引用:https://www.kurakon.jp/cooking/01277/

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪