気づいたら一皿完食してた。知らなきゃ損する「小松菜」の最強レシピ

JAグループ公式の「小松菜としめじたっぷり中華飯」のレシピ

材料

小松菜　　　　　　　　　2株
しめじ　　　　　　　　　1/2パック
ごはん　　　　　　　　　2膳分
ウインナー　　　　　　　2本
シーフードミックス　　　100g
たまねぎ　　　　　　　　40g
にんじん　　　　　　　　20g
酒　　　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　小さじ1
塩・こしょう　　　　　　少々
中華スープ　　　　　　　50ml
片栗粉　　　　　　　　　大さじ1/2
チューブ入りにんにく　　1cm
チューブ入りしょうが　　1cm
サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2

ボリューム満点の中華飯のレシピを発見♪
「1皿で晩御飯を完結させよう！」と企みつつ、作ってみることに。

公式レシピにある小松菜・しめじ以外にも、たまねぎやにんじんを使ってみました。
豚肉はウインナーとシーフードミックスにチェンジして、アレンジしていますよ。

さて、どんな仕上がりになるのでしょうか……？

作り方①

野菜は食べやすい大きさにカットします。

小松菜としめじはレンジで2分30秒ほどチン。
こうしてあらかじめ温めておけば、炒め物が水っぽい仕上がりになるのを防げますよ。

ウインナーは斜めにスライスして、シーフードは解凍しておきましょう。

作り方②

油を熱したフライパンで、にんにく・しょうが・シーフード・ウインナーを炒めますよ。
たまねぎとにんじんも加えて火を通しましょう。

作り方③

小松菜としめじを合わせたら調味料を加えます。

片栗粉を水大さじ1で溶き入れて、とろみをつければ完成♪
温かいご飯の上に盛り付けていただきましょう。

実食

ごはんとトッピングのあんがよく絡んで、次々と口に運んでしまいます。
気づいたら一皿完食♡

具材たっぷりで、お腹いっぱいになりました。

評価

JAグループ公式の「小松菜としめじたっぷり中華飯」のレシピ
評価：★★★★☆

一皿で大満足、ボリューム満点の中華飯ができました♪

材料が多いので、時間に余裕があるときに挑戦するのがおすすめです。
もちろん、がっつり食べたいときにも！

みなさまもぜひ作ってみてくださいね♡

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=76

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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