くらこん公式の「塩こんぶでかぶの浅漬け」のレシピ
材料
塩こんぶ 2g
カブ 1/2個
糸唐辛子 適量
「晩ご飯にもう一品ほしい……」とレシピを検索していたら発見♪
塩こんぶとカブを使った浅漬け。
美味しいに決まっていますよね！
冷凍のカブがあったので使うことに。
今回、糸唐辛子も加えてアレンジしてみましたよ。
さて、ちゃんと作れたのでしょうか？
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
カブは皮をむいていちょう切りにしましょう。
作り方②
ポリ袋にカブと塩こんぶ、糸唐辛子を入れてくださいね。
公式レシピでは、蓋つきの容器を使っていますよ。
作り方③
よく揉みあわせたら完成です♡
実食
今回は冷凍のカブを使いましたが、しっかりと食感があって驚き！
塩こんぶの塩気が味をまとめてくれています。
糸唐辛子を入れたのも大正解♪
赤く色づいて、見た目が美味しそうにできあがりました。
辛さはそれほど感じません。
評価
くらこん公式の「塩こんぶでかぶの浅漬け」のレシピ
評価：★★★★★
ちゃんとした浅漬けができて感動しました♡
塩こんぶとカブだけで作れるうえに、ハズレなく美味しいのがスゴい！
さすがくらこんの塩こんぶ、いい仕事をします。
今回のようにポリ袋を使うと洗い物を減らせますよ。
ぜひ副菜に作ってみてはいかがでしょうか？
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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