コレのために「みょうが」常備してる。知らなきゃ損するの簡単レシピ

JAグループ公式の「みょうがきゅうりしらすサラダ」のレシピ

材料

みょうが　　　　　1個
きゅうり　　　　　1/2本
大葉　　　　　　　1枚
しらす　　　　　　大さじ1
オリーブオイル　　大さじ1/2
酢　　　　　　　　大さじ1/2
醤油　　　　　　　小さじ1

夏に食べたくなるみょうが♪
今回は「みょうがきゅうりしらすサラダ」のレシピに挑戦してみました。

山椒がなく、今回は使っていません。
また、亜麻仁油はオリーブオイルに代えて作っています。

できあがりはレビューでご確認ください♡

作り方①

みょうがはカットして水にさらし、水気を切りましょう。
今回は、みょうがのクセを和らげるため水にさらしてみました。

作り方②

きゅうりと大葉は千切りにします。

作り方③

みょうが、きゅうり、大葉、しらすを器に盛ります。
オリーブオイル、酢、醤油をかけたら完成です。

実食

みょうがと大葉のおかげでさっぱりとしています。
きゅうりのシャキシャキ感がアクセントに！

いくらでも食べられそうです。

評価

JAグループ公式の「みょうがきゅうりしらすサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

切って調味料をかけるだけだから簡単♡

今回は亜麻仁油と山椒は使っていませんが、美味しかったので用意して再チャレンジしてみます。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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