まさかの週7で作ってます。5分でできる「きゅうり」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「叩ききゅうりの梅サラダ」のレシピ

材料

きゅうり　1/2本
梅干し　　1個
酒　　　　少々
三温糖　　少々

火を使わずにできそうな簡単メニューを探していたら発見♪
JAグループ公式の「叩ききゅうりの梅サラダ」のレシピに挑戦してみました。

アレンジポイントは、しそ漬けの梅干しを使っているところです。
また、砂糖を三温糖にチェンジしていますよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

きゅうりは叩いて食べやすい大きさに割ります。

公式ではすりこ木で叩いていますが、今回は包丁の腹を使って叩きました。

作り方②

梅干しは種を取って叩きます。
酒と三温糖を加えて混ぜておきましょう。

作り方③

きゅうりと梅をポリ袋に入れ、揉んでなじませたらできあがりです。

実食

しそ漬けの梅を使っているから、さっぱりとしていて箸休めに◎
きゅうりがエンドレスに食べられそうです。

夏の暑い日にぴったりですよ。

評価

JAグループ公式の「叩ききゅうりの梅サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

梅ときゅうりを使ったサラダのレシピ！
5分ほどでパパっと完成しましたよ。

梅ときゅうり、やはり間違いない美味しさでした。
みなさまも、ぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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