JAグループ公式の「ズッキーニの焼き浸し」のレシピ
材料
ズッキーニ 1/2個
酢 小さじ2
醤油 小さじ2
水 小さじ2
砂糖 小さじ2
ねぎ 少々
ズッキーニが半分残っていたので、「ズッキーニの焼き浸し」のレシピに挑戦しました。
冷蔵庫にねぎがあったのでアレンジで加えてみることに!
また、グリルで焼く工程はオーブントースターに変更しています。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ズッキーニは薄めの輪切りにします。
アレンジのねぎは刻んでくださいね。
作り方②
ズッキーニをホイルシートにのせて、オーブントースターで焼きます。
作り方③
酢、醤油、水、砂糖を混ぜ合わせましょう。
焼き立てのズッキーニを浸し、冷蔵庫で冷やします。
器に盛り付け、ネギをのせたらできあがりです。
実食
甘酸っぱいタレがズッキーニに染み込んで美味しい♪
アレンジのねぎとの組み合わせもばっちりですよ。
評価
JAグループ公式の「ズッキーニの焼き浸し」のレシピ
評価:★★★★★
超簡単にズッキーニの焼き浸しが完成!
グリルはあと片付けが大変なので、オーブントースターに変更して作りました。
ねぎとの組み合わせもおすすめです。
おつまみや箸休めにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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