何本あっても足りないよ……。本当は秘密にしたい「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ナスいんげん☆夏野菜お味噌汁」のレシピ

材料

ナス　　　1本
いんげん　30g
ほんだし　小さじ1弱
味噌　　　小さじ2
水　　　　180cc
しめじ　　20g

「ナスいんげん☆夏野菜お味噌汁」が美味しそうだったので挑戦しました。

だしの素は、ほんだしを使用しています。
いんげんは手軽な冷凍品を使い、アレンジで冷凍のしめじを加えてみました。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡

作り方①

ナスは薄く輪切りにしましょう。
いんげんとしめじは冷凍品を使っています。

作り方②

水を沸騰させましょう。
ほんだしを入れて、ナス・いんげん・しめじを煮ていきます。

作り方③

具材に火が通ったら、味噌を溶きましょう。
さらに弱火で少し煮込んだら完成です♪

実食

優しい味わいで体に染み渡ります。

ナスの食感がよく、野菜をたっぷり食べられてお腹いっぱいになりました♡

評価

JAグループ公式の「ナスいんげん☆夏野菜お味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

夏野菜のナスといんげんを使った、お味噌汁のメニューです。
10分ほどで作れましたよ！

いんげんやアレンジのしめじは、冷凍品を使ったので時短できました。

それぞれの野菜から出汁が出ていて美味しかったので、皆さまもぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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