ニッスイ公式の「ブロッコリーとおさかなソーセージの和風ジャーマンポテト」のレシピ
材料
ブロッコリー 100g
おさかなのソーセージ 1本
じゃがいも 大1個
ミニトマト 3個
にんにく 1/2片
オリーブ油 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1と1/2
バター 10g
おさかなソーセージが冷蔵庫にあったので、ニッスイ公式のサイトを検索♪
美味しそうな和風ジャーマンポテトのレシピを発見しました。
彩りがさみしかったので、ミニトマトをプラスすることに!
時短のため、じゃがいもは皮をむいて火が通りやすいようにしました。
温野菜風の和風ジャーマンポテト、どんな味に仕上がるのでしょうか。
作り方①
じゃがいもは皮をむき、乱切りにして耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3〜4分加熱します。
作り方②
おさかなソーセージは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。
ミニトマトとブロッコリーは食べやすいサイズにカットしてくださいね♡
作り方③
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、じゃがいも、おさかなソーセージ、ブロッコリーの順に加えて焼き色がつくまで炒めましょう。
蓋をして弱火で約2分蒸し焼きにし、ミニトマト・めんつゆ・バターを加えて全体をさっと炒め合わせたら完成です。
実食
香ばしいにんにくバターの香りが染み込んだ、温野菜とおさかなソーセージ♡
想像以上の美味しさです。
野菜たっぷりの温野菜サラダのようでありながら、ソーセージの存在感もあってメインのおかずとしても◎
トマトの彩りが食欲をそそり、あっという間に完食♪
評価
ニッスイ公式の「ブロッコリーとおさかなソーセージの和風ジャーマンポテト」のレシピ
評価:★★★★☆
おさかなソーセージとたっぷり野菜が入った、和風ジャーマンポテト!
じゃがいもをあらかじめレンジで加熱しているので、さっと炒めるだけでできるお手軽メニューです。
副菜にもメインにも使えるレシピなので、覚えておくと困ったときのお助けメニューになってくれそう♡
ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。