はい、大当たり。切って混ぜるだけの「ズッキーニ」の簡単＆時短レシピ

JAグループ公式の「ズッキーニと大根の酢の物」のレシピ

材料

ズッキーニ　　1/4本
大根　　　　　1cm
塩　　　　　　少々
塩こんぶ　　　小さじ1/2
酢　　　　　　小さじ2
いりごま　　　少々

火を使わないレシピを検索していたら発見！
「ズッキーニと大根の酢の物」のレシピに挑戦してみましたよ。

アレンジにいりごまをプラスして、風味をアップさせてみました。
酢の物はさっぱりとしていて、暑い日にもよさそうです。

さっそくレビューを見てみましょう♡

作り方①

ズッキーニと大根は細切りにしましょう。

作り方②

塩を振って2分ほどたつと、水分が出てくるので絞ります。

作り方③

ボウルにズッキーニ、大根、塩こんぶ、酢、いりごまを入れて和えたら完成です。

実食

酸味がきいていてさっぱりとしています。
塩こんぶの塩味がちょうどよく、箸が止まらない美味しさ♪

無限に食べられそうです。

評価

JAグループ公式の「ズッキーニと大根の酢の物」のレシピ
評価：★★★★★

ズッキーニと大根を使った酢の物のレシピです。

味付けは塩こんぶの塩味と酢だけなので簡単に作れました。
さっぱりとしていて、夏にぴったりのメニューです。

野菜がしんなりとしていて食べやすいので、ぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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