まさかの週7で作ってる……。本当は教えたくない「きゅうり」のレシピ

JAグループ公式の「もずくときゅうりの酢の物」のレシピ

材料

きゅうり　1/2本
もずく　　50g
醤油　　　大さじ1
砂糖　　　小さじ1
酢　　　　大さじ1
カニカマ　30g
※分量は約1人前です

晩ご飯の一品に、何かないかと探していたら発見♪
暑い日でもさっぱりと食べられそうな「もずくときゅうりの酢の物」に挑戦です。

今回は、黒酢の代わりに米酢を使っています。
また、冷蔵庫にカニカマがあったのでアレンジで加えてみました。

できあがりはレビューでご確認ください♡

作り方①

醤油、砂糖、酢を混ぜ合わせましょう。

作り方②

きゅうりは薄くスライスします。

きゅうりは短冊切りや半月切りなど、お好みの切り方でOK！

作り方③

①の合わせ調味料と、もずく、きゅうり、カニカマを混ぜ合わせたらできあがりです。

実食

きゅうりともずくの組み合わせは最高♪
さっぱりとした味わいで美味しいです。

アレンジで加えたカニカマは、旨味があって見た目にも彩りを添えてくれます。

評価

JAグループ公式の「もずくときゅうりの酢の物」のレシピ
評価：★★★★★

夏にぴったりな「もずくときゅうりの酢の物」のレシピ！

さっぱりとしていて、暑い日におすすめです。
ガラスの器に盛り付けると、より美味しそうに見えるかも♡

今回はカニカマを加えてみましたが、大正解でした。

ぜひみなさまも作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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