ぶっちゃけ週5でコレ。本当は教えたくない「小松菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピ

材料

小松菜　　　1/4袋
しめじ　　　30g
人参　　　　2cm
塩　　　　　少々
醤油　　　　小さじ1
粉辛子　　　少々
砂糖　　　　小さじ1/2
※分量は約1人前です

晩ごはん用の副菜レシピを検索していたら発見♪
「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピに挑戦してみました。

野菜は茹でていて、彩りがきれいなのが目を惹きます。
今回は、練り辛子がなかったので粉辛子を使いました。

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

小松菜は食べやすい長さに切り、しめじはほぐします。
人参は細く切りましょう。

醤油・辛子・砂糖は混ぜ合わせておいてくださいね。

作り方②

小松菜・しめじ・人参を、塩を加えた熱湯で茹でてください。

茹であがったら、軽く水気を絞りましょう。

作り方③

茹でた野菜を、②の合わせ調味料と混ぜたらできあがりです♡

実食

小松菜がシャキシャキしていて食感が良いです。
辛子入りなのでちょっぴり大人の味わい♡

彩りがきれいで、付け合わせにしても良いかも♪

評価

JAグループ公式の「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピ
評価：★★★★★

小松菜や人参、きのこなど、野菜がもりもり食べられるメニューです。

茹でているので、彩り良く仕上がるのも◎
もう一品にぴったりな美味しさでした。

10分程で簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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