もう3日連続で作ってる。知らなきゃ損する「じゃがいも」の簡単レシピ

JAグループ公式の「じゃがいもブイヨン＆コンソメスープ」のレシピ

材料

じゃがいも　　　1個
ネギ　　　　　　2cm
ズッキーニ　　　2cm
コンソメ顆粒　　小さじ1/2強
水　　　　　　　200cc
※分量は約1人前です

じゃがいもを使ったスープのレシピを検索していたら発見♪
「じゃがいもブイヨン＆コンソメスープ」を作ってみました。

ブイヨンキューブがなかったので、コンソメ顆粒の量で味を調整しています。
また、ニラはネギに、玉ねぎはズッキーニと、それぞれ冷蔵庫にある野菜で作りました♡

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

皮をむいたじゃがいも・ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。

作り方②

鍋に水・じゃがいも・ズッキーニを入れてコトコト煮ましょう。

作り方③

②に火が通ったら、コンソメ顆粒で味付けし、刻んだネギを加えたら完成です♡

実食

じゃがいもとズッキーニがやわらかくて食べやすいです。
コンソメ味で、子どもから大人までみんなが大好きな味♪

オムライスなどの洋食に合いそうですよ♡

評価

JAグループ公式の「じゃがいもブイヨン＆コンソメスープ」のレシピ
評価：★★★★★

じゃがいもやズッキーニを煮て、コンソメで味付けするだけの簡単メニューです。

具材がやわらかくて優しい味わいですよ♪
ほっこり温まるので寒い日におすすめ♡

冷蔵庫の余り野菜で作れそうなのも◎
みなさまも作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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