ズバリ、大当たり。もっと早く知りたかった「魚肉ソーセージ」のレシピ

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと秋野菜の串揚げ」のレシピ

材料

おさかなのソーセージ　1本
しいたけ　　　　　　　3個
さつまいも　　　　　　50g
ピーマン　　　　　　　1個
パン粉　　　　　　　　1/2カップ
小麦粉・水　　　　　　適量
揚げ油　　　　　　　　適量
お好みソース　　　　　適量

材料はこちら♡
今回は副菜の1品にしたので、公式レシピの半量で作っています。

かぼちゃはさつまいも、エリンギはしいたけ、ブロッコリーはピーマンでそれぞれ代用しました。

作り方をチェックしてみましょう♪

作り方①

材料はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
竹串がなかったので爪楊枝で代用です♪

さつまいもは切ってから600Wのレンジで1分加熱し、爪楊枝にさしました。

作り方②

小麦粉を水でとき、食材をくぐらせていきます。
※時短のため、食材に小麦粉のみつける工程は省略しました

そして、パン粉をまぶしましょう♡

作り方③

揚げ油を170〜180℃に熱し、具材を順に揚げていきます。
器に盛り付け、ソースを添えて完成です♡

実食

サクサクのパン粉に食材のうま味、お好みソースが最高の相性♡

お箸が止まらず、ごはんをもりもり食べてしまいました。

評価

ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと秋野菜の串揚げ」のレシピ
評価：★★★★★

食べ方がマンネリ化していた、おさかなのソーセージ……。
新しい食べ方を発見できました！

美味しすぎて毎日でも作りたいほど♡

みなさんも旬の野菜と組み合わせて、ぜひ試してみてくださいね。

Promotion

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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